Mở quán ăn cần đóng các loại thuế gì mới nhất 2025?

Khi mở một quán ăn tại Việt Nam, bạn cần tuân thủ các quy định pháp luật và đóng các loại thuế cũng như các khoản phí liên quan. Dưới đây là các loại thuế và một số lưu ý về vấn đề “phí đút lót”:

1. Các loại thuế cần đóng cho nhà nước

1.1. Thuế môn bài

• Mức đóng:
  Thuế môn bài dựa trên mức vốn điều lệ (hoặc doanh thu) của quán ăn:
  • Doanh thu dưới 100 triệu đồng/năm: Miễn thuế môn bài.
  • Doanh thu từ 100 triệu đến 300 triệu đồng/năm: 300.000 đồng/năm.
  • Doanh thu từ 300 triệu đến 500 triệu đồng/năm: 500.000 đồng/năm.
  • Doanh thu trên 500 triệu đồng/năm: 1.000.000 đồng/năm.
• Thời điểm nộp:
  Nộp 1 lần/năm, chậm nhất là ngày 31/1 hàng năm.

1.2. Thuế giá trị gia tăng (VAT)

• Hình thức áp dụng:
  Nếu quán ăn không thành lập công ty và hoạt động theo hình thức hộ kinh doanh cá thể, bạn áp dụng phương pháp khoán (cơ quan thuế tính toán và thông báo mức thuế cố định dựa trên doanh thu ước tính).
• Cách tính:
  Thuế GTGT = Doanh thu x 5%.

1.3. Thuế thu nhập cá nhân (TNCN)

• Hình thức áp dụng:
  Tương tự thuế GTGT, thuế TNCN của hộ kinh doanh cá thể cũng áp dụng phương pháp khoán.
• Cách tính:
  Thuế TNCN = Doanh thu x 2%.

⟹ Tổng thuế phải đóng = (Thuế GTGT + Thuế TNCN)

• Ví dụ: Nếu doanh thu quán ăn là 200 triệu đồng/năm:
  • Thuế GTGT = 200 triệu x 5% = 10 triệu VNĐ.
  • Thuế TNCN = 200 triệu x 2% = 4 triệu VNĐ.
  • Tổng: 14 triệu VNĐ/năm.

1.4. Thuế bảo vệ môi trường (nếu có)

• Áp dụng nếu quán ăn kinh doanh mặt hàng liên quan đến túi nylon, than, hoặc chất gây ô nhiễm.
• Mức đóng phụ thuộc vào loại hình sản phẩm.

1.5. Thuế tiêu thụ đặc biệt (nếu có)

• Áp dụng nếu quán ăn kinh doanh rượu, bia:
  • Mức thuế tiêu thụ đặc biệt: 35% – 65% tùy loại rượu, bia.

2. Các chi phí liên quan khác

2.1. Chi phí giấy tờ pháp lý

1. Giấy phép kinh doanh:
   • Đăng ký hộ kinh doanh cá thể: ~100.000 – 200.000 VNĐ.
   • Thời gian xử lý: 5-7 ngày làm việc.
2. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm:
   • Chi phí kiểm định và cấp phép: ~1-3 triệu VNĐ.
   • Nếu cần thuê dịch vụ làm trọn gói: 5-10 triệu VNĐ.
3. Giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC):
   • Đối với quán ăn nhỏ, chi phí thường là 1-3 triệu VNĐ.

2.2. Các chi phí không chính thức 

1. Lý do có “phí không chính thức”:
   • Một số trường hợp, quán ăn nhỏ có thể bị các cơ quan chức năng yêu cầu phí “bôi trơn” để nhanh chóng hoàn thành thủ tục pháp lý hoặc tránh các kiểm tra không cần thiết, hoặc vi phạm các quy định nhỏ ví dụ như sử dụng vỉa hè buôn bán…
2. Cách xử lý:
   • Hạn chế chi phí không chính thức: Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ pháp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
   • Thương lượng hợp lý: Trong trường hợp bắt buộc, mức chi phí không chính thức thường dao động từ 500.000 – 2 triệu VNĐ/lần tùy vào từng tình huống và khu vực.
3. Kinh nghiệm thực tế:
   • Nên làm việc với cơ quan có thẩm quyền một cách minh bạch và cứng rắn.
   • Giữ đầy đủ hóa đơn, giấy phép hợp lệ để tránh bị gây khó dễ.

Trên đây là đầy đủ về nội dung các loại thuế phí cần đóng khi mở quán ăn 2025, nếu bạn có thêm câu hỏi hãy để lại bình luận để Nhuongquan.vn hỗ trợ giải đáp nhé.